Apfel und Nuss
Chris Wandtke, Küchenchef bei WestLotto in Münster, kreierte mit den Teilnehmenden ein köstliches Herbstdessert!
Aufgeschlagene Panna Cotta, gedünsteter Apfel, Apfel - Gel, Haselnuss - Sponge, Kuvertüre - Äste, Bitter - Lemon - Apfelkugeln und Milchchips.
Beim Anrichten konnte jeder seiner Phantasie freien Lauf lassen.
Wir freuen uns schon sehr auf das nächste Pâtisserie - Seminar mit Chris!
